最新文章

你知道嗎？每天從口鼻進入體內的空氣、食物、甚至是無數微生物，

當你在超市看到雞蛋或雞肉標示「無抗養殖」，是否曾經好奇這跟一

抗生素曾經是畜牧業的萬能鑰匙，但如今卻成了食安與公衛的雙面刃

食物是維持生命的來源，而且扮演身體機能的重要角色。因此，具備免疫調節功能的機能性食品極受重視。

M細胞(Membranous / microfold cell) 扁平細胞，是一種免疫細胞，主要分佈在黏膜組織中，例如消化道、呼吸道、泌尿道等。

免疫系統是一個高效且複雜的防禦機制，它遍布於全身，免疫力太高或太低都間接影響著我們的身體，我們除了透過日常作息來改善及增強抵抗力，許多人也會透過保健食品或飲食來攝取身體必須的營養素，如我們日常生活中常見的幾個關鍵營養素: